Lehrgänge im Überblick

Pflicht LW

Düngung, Pflanzenschutz und Ernte von Nutzpflanzen gehören zu den Kernkompetenzen eines Landwirtes. Die Azubis beginnen im Lehrgang mit der Düngeplanung, um dann die Anforderungen im Umgang mit  Düngetechnik kennenzulernen und praktisch zu üben. Dazu gehören Düngererkennung, -zusammensetzung sowie -einsatzbereiche fachlich korrekt zu ermitteln. Aufbau, Wirkungsweise, Einstellung verschiedener Streumengen sowie deren Überprüfung und das Einstellen von Wurfweiten verschiedener Düngerstreuer sind Inhalte des Lehrgangs in Theorie und vor allem in der praktischen Ausführung.

Pflanzenschutz ist eine der größten Herausforderungen des Landwirtes, weil rechtliche Bedingungen einen stringenten Rahmen bilden.  Fachlich korrektes Arbeiten mit der Pflanzenschutzspritze setzt gut geübte Fertigkeiten voraus. Vorbereitende Arbeiten, wie Auswahl der richtigen Düsen, Befüllen und Auslitern des Feldspritzgerätes, Ermittlung der Fahrgeschwindigkeit, Einstellen der richtigen Ausbringmenge sind sorgfältig durchzuführen. Im Lehrgang werden die Kenntnisse dazu vermittelt und ausreichend Zeit für Übungen zur Verfügung gestellt. Mit dem erfolgreichen Abschluss der Ausbildung zum Landwirt erhält der Jungfacharbeiter auch den Sachkundenachweis im Pflanzenschutz, der ihm die Berechtigung bescheinigt, Pflanzenschutzmaßnahmen durchzuführen. Die Berechtigung muss jedoch im Dreijahresrhytmus durch eine anerkannte Fortbildung für die Zukunft nachgewiesen werden.

Für den Lehrgangsabschnitt Getreideernte steht ein moderner Mähdrescher zur Verfügung. An diesem werden dem Azubi alle Baugruppen und Einstellungen erläutert, um eine verlustarme Ernte einzubringen. Fahrübungen und das An- und Abbauen eines Schneidwerkes festigen einen sorgsamen und sicheren Umgang mit der kostenintensiven Technik. Aufgrund der besonderen Größe eines Mähdreschers dienen erste Fahrübungen auf der Straße dazu, Gefahren im Straßenverkehr zu erkennen und zu vermeiden.

An allen Geräten der drei Lehrgangsabschnitte werden Überprüfungs- und Pflegemaßnahmen sowie die Wartungs- und Instandsetzungsarbeiten durchgeführt.

Pflicht TW-Schwein,
Wahlpflicht TW-Rind und LW

Die Azubis frischen zu Beginn des Lehrgangs ihre Kenntnisse über Schweinerassen sowie Haltungs- und Aufstallungsformen in der Schweinehaltung auf. Nach Vorstellung der Sauenanlage und deren Arbeitsorganisation lernen und üben die Auszubildenden  Fertigkeiten im Reproduktionsmanagement. Dazu gehören vorbereitende Tätigkeiten zur Brunstsynchronisation mit anschließender Brunstkontrolle, Durchführung der künstlichen Besamung durch Insemination und der natürlichen Besamung mit dem Eber sowie Trächtigkeitsuntersuchungen mit Hilfe eines Ultraschallgerätes. Im Verlauf des Lehrgangs schließen sich die Arbeiten im Bereich der Abferkelung an. Geburtsvorbereitende Maßnahmen gehören ebenso dazu wie praktische Geburtshilfe, die Versorgung der neugeborenen Ferkel sowie des Muttertieres. Die weitere Ferkelbetreuung beinhaltet die Wurfbeurteilung, die Verabreichung der Erstmedikamentation, die vorgeschriebene Tierkennzeichnung und die Kastration.  Sach- und fachgerechte Stallreinigung mit anschließender Desinfektion sind unerlässliche Voraussetzungen für die sichere Reproduktion und werden ebenso von den Azubis erlernt. Aufgrund der hohen Bedeutung für die Öffentlichkeit werden praktische Fertigkeiten zur Verbesserung des Tierschutzes sowie der Gesundheitsvorsorge in den Vordergrund gerückt. Die Azubis werden hinsichtlich künftiger Veränderungen in der praktischen Schweinehaltung sensibilisiert.

Wahlpflicht TW-Schwein und LW

Der Lehrgang findet wiederum in einem Partnerunternehmen der Tierhaltung statt und gliedert sich in zwei Hauptabschnitte. Im Mittelpunkt des ersten Abschnitts stehen Kentnisse und Fertigkeiten zu Haltungsformen, Zuchtmanagement, Tiergesundheit einschließlich selbst auszuführender  Behandlungen am Tier. Der Azubi bekommt einen tieferen Einblick in die Arbeit der Datenerfassung und -auswertung sowie in die richtige Interpretation wichtiger Kennzahlen von Zucht und Leistungsprüfung. Er übt sich in Tiergruppenzusammenstellung nach bestimmten Kriterien unter Beachtung des besonderen Arbeitsschutzes und führt selbst kleine Gesundheits- und Prophylaxebehandlungen am Tier durch.

Im zweiten Abschnitt findet ein selbstständiger Grundkurs "Tiertransporte" statt. Dieser schließt mit einer eigenständigen schriftlichen und mündlichen Prüfung ab. Inhaltlich werden die Grundlagen von Tiertransporten umfänglich behandelt. Dabei erwerben die Azubis Kentnisse über die gesetzlichen Grundlagen, Anforderungen an Transportmittel und deren Versorgungsausstattung, Tiergesundheit und Seuchenprophylaxe sowie den Arbeitsschutz. Das Tierwohl findet hinsichtlich der Auswirkungen auf Anatomie, Physiologie und Stressbewältigung beim Transport besondere Beachtung. Erlernt werden Einflussfaktoren auf die Keimbelastung und Fleischqualität sowie die Beurteilung von Tieren hinsichtlich ihrer Transportfähigkeit.

Wahlpflicht TW-Schwein

Für Azubis im Beruf Tierwirt, Fachrichtung Schweineproduktion, ist der Lehrgang Bestandteil der Ausbildung. Diese Qualifizierung findet im Rahmen des Tierzuchtgesetzes statt. Die Teilnahme  am Lehrgang ist erst ab Vollendung des 18. Lebensjahres möglich. Schwerpunktmäßig werden rechtliche Grundlagen, Anatomie und Physiologie der Geschlechtsorgane weiblicher Tiere, Behandlung und Insemination des Ebersamens, Tierhygiene und Tierschutz sowie die notwendige Dokumentation aller Vorgänge vermittelt. Die Lehrgangsdauer beträgt eine Woche und wird mit einer Prüfung abgeschlossen. Die erfolgreiche Teilnahme am Lehrgang berechtigt zur Durchführung künstlicher Besamungen beim Schwein im eigenen oder im Bestand des Arbeitgebers.

Die offizielle Prüfungsbescheinigung dafür wird vom Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und ländlichen Raum (TLLLR) ausgestellt.

Pflicht - TW-Schaf,
Wahlpflicht TW-Rind

Die Auszubildenden vertiefen im Lehrgang ihr Wissen über Schafrassen, deren Haltungsformen, Zuchtmerkmale und die Rangierung von Zuchttieren. Im Rahmen der Paarungsplanung erlernen die Auszubildenden Kriterien zur Auswahl und Zuteilung von Böcken in die Mutterschafherden. Die Leistungsprüfanstalt bietet als Lernort optimale Voraussetzungen, die Datenerfassung in der stationären Leistungsprüfung kennenzulernen, deren Interpretation und damit den Umgang mit Katalogen zu erlernen. Ein weiterer Schwerpunkt im Lehrgang ist der Bereich Ablammung und Aufzucht. Die Auszubildenden lernen, die Trächtigkeit festzustellen und Geburten vorzubereiten bzw. bei Komplikationen begleitend einzugreifen. Ein wichtiger Inhalt im Lehrgang ist die Beurteilung von Schafen hinsichtlich ihres Allgemeinzustandes und bezüglich ihre Zuchttauglichkeit. Beurteilungskriterien sind dabei bestimmte Exterieurmerkmale, Körperfehler, Gebiss sowie die Qualität von Wolle und Vlies. Die Leistungsprüfanstalt ist gleichzeitig der Ort für Körungen und Absatzveranstaltungen. Wichtig ist dabei die Fähigkeit, Tiere vorzuführen und dieses vorzubereiten.