Schweine
Mit einem Bestand von insgesamt 665,7 Tausend Schweinen (TLS) erzeugen die Thüringer Schweinehalter ungefähr 75 Prozent des im Freistaat verzehrten Schweinefleisches.
Haltung
Etwa ein Drittel der Schweine haltenden Betriebe arbeitet im geschlossenen System. Etwas mehr als ein Drittel davon hat sich auf die Mast und ein knappes Drittel der Sauen haltenden Betriebe auf die Erzeugung von Ferkeln spezialisiert.
Eine tiergerechte und nachhaltige Ferkelerzeugung, -aufzucht und Schweinemast erfordern unter den aktuellen Marktbedingungen viel unternehmerisches Geschick. Insbesondere sollte die Schweinehaltung umwelt- und ressourcenschonend, tiergerecht und wirtschaftlich rentabel sein sowie akzeptable Arbeitsbedingungen bieten.
Partner
- Thüringer Bauernverband e.V.
- Interessengemeinschaft der Schweinehalter in Thüringen e.V. (IGS Thüringen
- Verein Futtermitteltest e.V. (VFT)
- Thüringer Tierseuchenkasse
- Thüringer Verband für Leistungs- und Qualitätsprüfungen in der Tierzucht e.V. (TVL)
- Landvolkbildung Thüringen e. V.
- Schweinezuchtverband Baden-Württemberg e.V. (SZV)
Kontakt
Dr. Simone Müller
Tel.: +49 361 574041-415
Referentin
simone.mueller@tlllr.thueringen.de
Schweinehaltung
Um den vielfältigen Anforderungen an die Haltung von Schweinen entsprechen zu können, müssen Haltungssysteme gleichzeitig umwelt- und ressourcenschonend, tiergerecht und wirtschaftlich sein sowie akzeptable Arbeitsbedingungen bieten.
Die eingestellten Beiträge reflektieren die Arbeit auf dem Gebiet der Schweinehaltung in den letzten Jahren, die den oben skizzierten Rahmenbedingungen Rechnung tragen.
Publikationen
-
Wirtschaftliche Folgewirkungen für die Thüringer Schweineproduktion (08/2020)
zur Novelle der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung (Bundesrats-Beschluss vom 03.07.2020)ISOFLURANNARKOSE - Die Qual der Wahl des “richtigen“ Gerätes (07/2020)
Anlage: Auswahl Isofluran-GeräteWebinar - 2. und 8. Juni 2020: Ausstieg aus der betäubungslosen Ferkelkastration - am 01.01.2021 wird es ernst!
Kastration mit Betäubung ab 01.01.2021 - Inhalationsnarkose mit Isofluran (06/2020)
Weiterbildungsveranstaltung für Tierpfleger, Tiergesundheit/Tierwohl - jeder Mitarbeiter zählt, 10.03. in Waltershausen und 11.03.2020 in Jena: Zusammenfassung - Gucken, Denken, Tun!
Abschlussbericht Thüringer Beratungs- und Management-System "Caudophagie" (Pilotprojekt) (05/2019)
Precision Farming in der Mastschweinehaltung (04/2019)
Kamillenhäckselstroh in der Ferkelaufzucht – Praxistest (11/2018)
Ein langer, schwerer Weg - Thringer Schweinehalter starten Wirtschaftsinitiative (03/2018)
Zusammenfassung Tiergesundheit / Tierwohl - jeder Mitarbeiter zählt (Heile Schwänze - 3. Teil), Weiterbildungsveranstaltung für Tierpfleger, 13. und 14. März 2018, Stadtroda und Waltershausen
Schwanzkürzen - noch geht es nicht ohne (01/2018)
Kastrieren ohne Betäubung - Lösungen in Sicht? (01/2018)
Stallklima - Vertrauen ist gut - Kontrolle ist besser (01/2018)
Tierwohl kostst Geld (07/2017)
Vermeidung von Kannibalismus bei der Haltung unkupierter Schweine (Handout 07/2016)
Leitlinie zur effizienten und umweltverträglichen Jungsauenaufzucht (08/2015)
Untersuchungen zur Praktikabiliät der Ebermast (07/2015)
Schweinehaltung in Thüringen. Situationsanalyse (06/2015) (Handout)
„Initiative zum Tierwohl“ Für die Teilnahme gerüstet sein! (02/2015)
Leitlinie zur effizienten und umweltverträglichen Schweinemast (07/2014)
Szenarien der Emissionsminderung in der thüringischen Mastschweineproduktion (07/2014)
Untersuchungen zum Schwanzbeißverhalten bei unkupierten Schweinen (07/2014)
Grenzkosten in der Ferkelerzeugung bei hoher Produktionsintensität (12/2011)
Kastration oder Jungebermast? Präzisions-Nase gesucht! (09/2011)
Moderner Zuschnitt für Besamungsställe (08/2009)
Sanierung eines Schweinezuchtbestandes - Verfahren und erste Ergebnisse – (05/2009)
Praxiserfahrungen zu Sanierungskonzepten in der Schweineproduktion (04/2009)
Einsatz von Ohrmarkentranspondern zur Einzeltierkennzeichnung in der Schweineproduktion (02/2009)
Abklärung von Stellungsanomalien (Ulnaosteochondrosen) beim Schwein (01/2006) (Thesen)
Tiergesundheitsmanagement im TQS-Verbund (12/2005)
-
Transportfähigkeit und Schlachtwürdigkeit von Schweinen (02/2019)
QUO VADIS - Thüringer Schweinehaltung? (Merkblatt 09/2016)
Eingriffe bei Nutz- und Haustieren (09/2014)
Postersammlung: Wissenswertes rund ums Schwein (11/2011)
Neue Haltungsverordnung für Schweine nicht unterschätzen! (01/2007)
-
Jahresbericht 2012 über die Leistungsprüfung bei Schweinen in Thüringen (04/2013)
Jahresbericht 2011 über die Leistungsprüfung bei Schweinen in Thüringen (04/2012)
Jahresbericht 2010 über die Leistungsprüfung bei Schweinen in Thüringen (02/2011)
Jahresbericht 2009 über die Leistungsprüfung bei Schweinen in Thüringen (02/2010)
Drei Sauenherkünfte unter der Lupe (01/2012)
Im Dschungel der Hybridherkünfte (09/2010)
Sanierung eines Schweinezuchtbestandes - Verfahren und erste Ergebnisse – (05/2009)
Möglichkeiten zur markergestützten Selektion auf Fruchtbarkeit (07/2008) (Thesen)
Untersuchungen zum Prüfeinsatz von Endstufenebern unter Produktionsbedingungen (05/2007) (Thesen)
Richtlinie zur Durchführung der Zuchtwertfeststellung beim Schwein (01/2007)
Zuchtarbeit beim Schwein in Thüringen (07/2006)
Entwicklung und Stand der stationären Leistungsprüfung in Deutschland (07/2006)
Leistungsfähigkeit der Rasse Pietrain in Deutschland (08/2005)
10 Jahre Stationäre Leistungsprüfung für Schweine im TLPVG (07/2005)
-
Schweinefütterung und Reproduktion
Aufgabe der Schweinefütterung ist es, eine an dem Bedarf der Tiere angepasste sowie ökonomisch rentable Nährstoffversorgung sicherzustellen. Für die Erzeugung von schmackhaftem und unbedenklichem Schweinefleisch gewinnen dabei zunehmend Aspekte zur Verbesserung der Tiergesundheit sowie des nachhaltigen Ressourceneinsatzes an Bedeutung.
Die erfolgreiche Eingliederung der Jung- und Altsauen in die Reproduktionsabläufe sowie Besamung erfordern die breite Nutzung der zootechnischen Potentiale unter Einbeziehung neuer Erkenntnisse.
Publikationen
-
-
Grobfutter oder Fasermixe in der Schweinehaltung (01/2019)
Schweinefutterfermentation - Top oder Flop? (Vortragsfolien 04/2018)
Mykotoxine in Körnerleguminosen - Ergebnisse Breitbandanalyse (Poster 11/2017)
Mykotoxine in Körnerleguminosen - Ergebnisse einer Breitbandanalyse (11/2017)
Gezielte Faserversorgung in Schweinerationen (07/2017)
Erbsen als Sojaschrotalternative bei Mastschweinen (05/2017)
Sortenvergleich von Körnererbsen aus Thüringen für die Schweinefütterung (06/2017)
Leitlinie zur effizienten und umweltverträglichen Jungsauenaufzucht (08/2015)
Verwertung von Körnerleguminosen in der Tierfütterung (Merkblatt 07/2015)
Betriebsbericht Fermentation von Nebenprodukten in der Schweineproduktion (09/2014)
Futter effektiv fermentieren (08/2014)
Bringt Klinofeed® Vorteile in der konventionellen Schweinemast? (06/2013)
Schweinefutterfermentation (Abschlussbericht 07/2014)
Leitlinie zur effizienten und umweltverträglichen Schweinemast (07/2014)
Wechsel des Endstufenebers verbessert auch Futteraufwand (06/2013)
Fütterungsmaßnahmen contra Schweinesalmonellose (06/2013)
Empfehlungen und Richtwerte zur Schweinefütterung (02/2011)
Zur Mahlfeinheit von Thüringer Schweinemischfutter und Hinweise zur Siebkastenanalyse (10/2010)
Fütterungshinweise zur ökologischen Schweinemast (Merkblatt 01/2009)
-
Gibt es noch Einsparpotentiale im Sauen-Fortpflanzungsmanagement? (09/2012)
Frühdulder durch abweichenden zeitigen Ovulationseintritt noch präziser besamen (10/2010)
Fruchtbar trotz Sommerhitze (08/2010)
Eingliederung von Altsauen ohne Biotechnik nach dreiwöchiger Säugezeit (08/2008)
Mehr Aufmerksamkeit für Besamungshygiene (08/2006)
Optimales Besamungsmanagement bei Sauen (06/2005)
Aus der Not eine Tugend. Jungsaueneingliederung ohne Regumate mittels Schnurrbusch-Methode (03/2005)